ماذا يمكنني أن آكل عندما أشعر بالجوع في الليل؟ جرد المواضيع الساخنة على شبكة الإنترنت في الأيام العشرة الماضية
عندما يضربك الجوع في وقت متأخر من الليل، فإن اختيار الأطعمة الصحية التي تطفئ الرغبة الشديدة هو أمر أساسي. من خلال الجمع بين المناقشات الشائعة واقتراحات خبراء التغذية على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية، قمنا بتجميع الحلول التالية.
1. قائمة بالوجبات الخفيفة التي يتم البحث عنها في وقت متأخر من الليل على الإنترنت (مصدر البيانات: مؤشر Weibo/Douyin/Baidu)

| الترتيب | فئة الغذاء | مؤشر البحث الساخن | أسباب التوصية |
|---|---|---|---|
| 1 | زبادي قليل الدسم + فاكهة | 92000 | مكملات الكالسيوم ومنخفضة السعرات الحرارية |
| 2 | خبز القمح الكامل | 78000 | غنية بالألياف الغذائية |
| 3 | دقيق الشوفان | 65000 | قيمة GI منخفضة وسهلة الهضم |
| 4 | بيض مسلوق | 53000 | نسبة عالية من البروتين والشبع القوي |
| 5 | مزيج الجوز | 49000 | مصدر جيد للدهون |
2. ثلاث خطط مجمعة ينصح بها خبراء التغذية
1.نوع الشحن السريع: الموز + زبدة الفول السوداني (عناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم تخفف من توتر العضلات، مع الدهون الصحية)
2.نوع من أنواع تدفئة المعدة والمساعدة على النوم: حليب دافئ + بذور الشيا (التريبتوفان يعزز إفراز الميلاتونين، وبذور الشيا توفر أوميغا 3)
3.الأطعمة المالحة لتخفيف الرغبة الشديدة
3. خيارات الوجبات الخفيفة الليلية التي تتطلب الحماية من الصواعق
| لا ينصح الطعام | المشاكل المحتملة | بديل |
|---|---|---|
| طعام مقلي | زيادة العبء الهضمي | اصنعها في المقلاة الهوائية بدلاً من ذلك |
| الحلويات عالية السكر | تقلبات السكر في الدم تؤثر على النوم | اختر الشوكولاتة الداكنة (محتوى الكاكاو أعلى من 70%) |
| نودلز سريعة التحضير حارة | يسبب زيادة إفراز حمض المعدة | قم بالتبديل إلى سوبا + مرق العظام |
4. دليل اختيار الفئات السكانية الخاصة
1.حشد اللياقة البدنية: يوصى باختيار 20 جرام من بروتين مصل اللبن + 150 مل من حليب اللوز، حيث يمكنه إصلاح العضلات دون الإفراط في تناوله.
2.الأشخاص الذين يتحكمون في السكر: يوصى باستخدام الزبادي اليوناني الخالي من السكر + مزيج التوت، نسبة السكر في الدم (GL) هي 3.5 فقط
3.هضم الضعفاء: يمكنك تجربة التفاح المطهو على البخار + مسحوق القرفة. يمكن للبكتين الموجود في التفاح حماية الغشاء المخاطي في المعدة.
5. ميزات الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل في أفضل 10 مدن (شعبية البحث في الأسبوع الماضي)
| مدينة | وجبات خفيفة خاصة في وقت متأخر من الليل | الطبعة المحسنة للصحة |
|---|---|---|
| بكين | الكبد المقلي | التحول إلى كبد الدجاج لخفض نسبة الكوليسترول |
| شنغهاي | فطائر بالوان صغيرة | قشرة القمح الكامل + حشوة الجمبري |
| قوانغتشو | عصيدة جيدي | تقليل فضلات الخنازير وزيادة الخضروات |
| تشنغدو | رأس أرنب حار | قلل كمية الفلفل |
| ووهان | الشعرية الجافة الساخنة | نصفي صلصة السمسم ونضيف الخيار المبشور |
تذكير أخير: من الأفضل التوقف عن الأكل قبل ساعتين من النوم، وعند اختيار الطعام يجب الانتباه إلى ضبط السعرات الحرارية في حدود 200 سعرة حرارية. وفقا لأحدث الأبحاث التي أجراها الدكتور كلوف، يجب أن تحتوي الوجبة الخفيفة المثالية في وقت متأخر من الليل على نسبة 1: 2 من البروتين إلى الكربوهيدرات المعقدة، والتي يمكن أن تتجنب الجوع دون التأثير على جودة النوم.
يتم دمج التوصيات المذكورة أعلاه مع مبدأ "النظام الغذائي على مدار الساعة" الذي روج له مؤخرًا مجتمع التغذية، وهو اختيار الأطعمة وفقًا لإيقاع الساعة البيولوجية لجسم الإنسان. إذا كنت تشعر بالجوع في كثير من الأحيان في الليل، فمن المستحسن زيادة تناولك اليومي من البروتين عالي الجودة لتقليل رغبتك في تناول الطعام في الليل.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل